Svenskt Fågelkött i Håkantorp under företagsrekonstruktion
Söndag 10 juli 2011
Svenskt Fågelkött tog för några år sedan över får- och lammslakten från Skövde slakteri och driver den under namnet Svenskt Lammkött.
Nu har fågeldelen ekonomiska bekymmer men enligt VD Helge Häggman påverkar inte det lammslakten.
Svenskt Fågelkött slaktar uttjänta värphöns och stora KRAV-kycklingar. Framför allt tillgången till värphöns har minskat på senare tid då det tillkommit alternativa slaktmetoder och det ekonomiska resultatet har minskat så att företaget under mitten av juni ansökte om företagsrekonstruktion. Det innebär att nuvarande kundfodringar fryses inne tills rekonstruktionen är löst men att verksamheten drivs vidare med kontanta utlägg.
Enligt VD Helge Häggman påverkar inte problemen på fågelsidan lammslakten. Lammdelen har ett positivt resultat och är en egen verksamhet. Leverantörer som levererade lamm till Håkantorp under vecka 23 har inte fått sina avräkningar än men de har blivit kontaktade av företaget.
- Alla leverantörer som har anmält, eller skall anmäla sin djur till slakt, kommer inte att påverkas negativt. Om någon vill ha ut en del av avräkningen i förskott så är även detta möjligt. Vi hoppas att lammproducenterna fortsätter att förtroendefullt leverera sina djur till oss. Efter semestern v 30 kör vi lammslakten för fullt. De problem som vi befinner oss i med fågelslakten hoppas vi kommer att lösa sig under början av hösten säger Helge Häggman.
/Einar de Wit


Vad kan ni rekommendera för bra fårsax?...
3 Betäckta Tackor av gotlandsfår, till salu - Från Mv-fri och fotrötefri, liten...











