Slakterier & Charkuterier

Nyheter om får- och lammproduktion

Externa nyheter

Storsatsar på lammslakt

På årsbasis ska nya Skara Lammslakteri AB kunna ta emot upp till 12 000 lamm.
Läs hela artikeln »

Svenskarna äter allt mer kött

Sedan 1990 har konsumtionen ökat med 41 procent.
Läs hela artikeln »

Förslag till regler för skyddsjakt på stora rovdjur

I dag lämnar Naturvårdsverket sitt förslag som rör skyddsjakt på stora rovdjur till regeringen.
Läs hela artikeln »

Neddragningen en fråga för regeringen

Riksdagsman Peter Hultqvist (s) har redan lyft frågan om minskat anslag i riksdagen.
Läs hela artikeln »

Naturvårdsverket vill sänka anslaget

Naturvårdsverket vill sänka anslaget för förebyggande rovdjursinsatser och akutsituationer. Från två miljoner - till 700 000 kronor.
Läs hela artikeln »

Mer pengar för rovdjursarbete behövs

Det saknas över 35 miljoner kronor för att länsstyrelserna ska klara sitt utökade ansvar för rovdjursarbetet, enligt en skrivelse från tolv län i norra och mellersta Sverige till regeringen.
Läs hela artikeln »

Scan tilldöms 200 000 kronor i vite

Så mycket kostar det Scan i Linköping att inte ha åtgärdat problem som Livsmedelsverket påpekat.
Läs hela artikeln »

Så ska slakten ökas på Gotland

På Gotland tas nu ett unikt grepp för att vända utvecklingen genom att förbättra böndernas lönsamhet.
Läs hela artikeln »

Stängselpengar på låtsas

Sörmland pekats ut som expansionsområde för varg och får därför 750 000 kronor extra för två år...
Läs hela artikeln »

Ingen yrkeshögskole-utbildning i fårskötsel vid Lövsta landsbygdscentrum

Myndigheten för yrkeshögskolan har avslagit Lövstas ansökan.
Läs hela artikeln »

SLS har utsett årets leverantörer

Årets lammleverantörer 2011 heter Kjell och MajBritt Larsson i Anderstorp, Ljungbyhed.
Läs hela artikeln »

"Idag är det svårt att få tag på inhemskt fårkött"

Lyssna på Åbolands radio om projektet "Know Sheep".
Läs hela artikeln »

Schmallenbergviruset förbryllar

Viruset har likheter med blåtungeviruset som härjade i Sverige 2006.
Läs hela artikeln »

Länsstyrelsen tar initiativ till skyddsjakt av varg

Det gäller en ensam varg i kring Långfjället i Idretrakten som river renar i Idre Sameby.
Läs hela artikeln »

Positivt besked kring Livsmedelsverkets avgiftsmodell för slakterierna

Den veterinära kontrollen på slakterierna kommer att förändras och en ny avgiftsmodell införs.
Läs hela artikeln »

Externa nyheter

Felaktigt gårdsstöd måste betalas tillbaka

Lantbrukare som har fått för mycket gå...

Enklare märkning och rapportering av får och getter vid slakt

Djurhållare som levererar grisar, får elle...

Svenskt Fågelkött i Håkantorp under företagsrekonstruktion

Svenskt Fågelkött tog för några år sedan över får- och lammslakten från Skövde...

Nya program i Elitlamm

Med Elitlamm Foder och nu även Elitlamm Analys så finns det många verktyg för ...

Undersökning om ulltapp hos får

...

Enklare rapportering av får och getter till slakt

För dig som rapporterar får och getter till slakt finns nu möjligheten att via...

Slakterier & Charkuterier

Visa Nr

1	Appeltorps Lamm & Vilt Vi har ett småskaligt slakteri i Tomelilla, Skåne, som inriktat sig på lamm och vilt. Vi har försäljning av färskt lammkött året runt och viltkött under säsong. Våra kunder är i huvudsak företag som grossister, restauranger och butiker i hela Sverige, men vi säljer även en del till privatpersoner.
2	A J Dahlberg Slakteri AB A J Dahlberg Slakteri AB är till 75% ett familjeföretag och resterande 25% ägs sedan 1995 av styckningsföretaget MOAB i Kumla. Företaget har 57 anställda och omsätter 302 miljoner. Under 2007 slaktades 10 350 boskap/kalv, 105 000 svin, 3 200 får/lamm och 285 hästar.
3	Albert Andersson Charkuteri AB Precis i slutet på 1800-talet, då Stora Saluhallen i Göteborg stod nybyggd, startade Albert Andersson Charkuteri i de historiska lokalerna. I dag, inne på det tredje seklet, finns företaget fortfarande kvar och ända sedan 1933 har släkten Knudsen varit verksamma i butiken där det finns ett stort utbud av nöt-, fläsk-, kalv- och lammkött.
4	Dalsjöfors Slakteri Välkommen till Dalsjöfors slakteri - ett renodlat familjeföretag sedan generationer. Dalsjöfors Slakteri och Dalsjöfors Kött bildar en helhet från producent till konsument, via slakt och styckning. Dalsjöfors arbetar enbart med svenska djur och svensk råvara.
5	Josef's Lammhouse AB Vi har funnits på marknaden sedan 1994 och är idag en av Sveriges största privata företag för förädling av lammkött.Våra kunder är både stora butikskedjor, enskilda butiker och grossistföretag.
6	KLS Livsmedel KLS Livsmedel var tidigare en ekonomisk förening ägd av ca 3 000 lantbrukare verksamma främst på Öland, i Kalmar och Kronobergs län. Föreningen har nu sålt sin verksamhet till Danish Crown som driver den vidare som KLS Livsmedel AB.
7	Knorrevången slakt AB Företaget har funnits sedan 1993 och med nuvarande inriktning på bara slakt och försäljning i helfall. Vi köper all slags slaktdjur och hämtar med egen bil. Utför även returslakt till humana priser. Livdjur förmedlas av oss. Vi har ett upptagningsområde från Stockholm och neråt. Nödslakt utföres på ca 15 mil radie från Glimåkra.
8	Köttmästarna Köttmästarna i Helsingborg AB är ett familjeföretag, grundat 1974. Vi är belägna på Ättekulla Industriområde i södra delen av Helsingborg.
9	Larssons Chark Redan 1929 öppnade Adolf Larsson ett eget charkuteri i Tollarp utanför Kristianstad. Än idag finns företaget kvar i samma lokaler och Larssons Charks primära mål är att förse den svenska marknaden med högkvalitativa produkter.
10	Scan AB Scan AB ägs av HKScan som är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, charkuterivaror och färdigmat. Scan AB omsätter 11 Mdr SEK och har 3.000 medarbetare.
11	Swedish Meats Föreningen ägs av 18 100 svenska lantbrukare och är en av de största ägarna till HKScan, med en ägarandel på 12,3%. Swedish Meats köper in slakt- och livdjur av medlemmarna och förmedlar dessa till Scan AB.
12	Bassholma slakteri AB Bassholma slakteri AB är ett litet slakteri i Ängelholms kommun som nystartade 2010 (tidigare Skånestruts). Företaget slaktar, styckar och förpackar, både återtag och avsalu. Vi är godkända för KRAV-slakt och EU-ekologisk slakt - även nöt och struts.

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Annons